 |
| kakaowy suflet z bananem i gorzką czekoladą oraz orzechami macademia |
Najlepszy jaki jadłam . Wyrósł pięknie czego kiepskie zdjęcia nie pokazują, niestety. Mocno kakaowy, ale nie tak bardzo słodki. Jako 'słodzik' posłużył mi schowany w srodku banan. Pyszność !
No i jak byście widzieli moją minę jak zobaczyłam w Kauflandzie to duże stoisko z róznymi orzechami, a już zwłaszcza orzechy macademia :P
przepis /1 porcja/
160 g twarogu sernikowego
jajko
20 g kakao
szczypta proszku do piecznia
pół banana
20 g gorzkiej czekolady
ulubione orzechy
Białka oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.
Żółtka miksujemy z twarogiem, kakao i proszkiem do pieczenia na gładką masę, dodajemy ubite białko i delikatnie mieszamy łyżką. Połowę masy przekładamy do kokilki, układamy pokrojonego w kostkę banana i czekoladę i zakrywamy resztą masy. Pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 25 minut. Wyjmujemy pomału żeby suflet nie opadł i posypujemy posiekanymi orzechami.
Dzisiaj tylko dwie lekcje i potem do kina. Ah no i w międzyczasie do lekarza.
