58. Owsiana ricotta

pieczony owsiany pudding z ricotty z nektarynką (w środku), cynamonem i ovo maltine

inspiracja 

Coś PYSZNEGO ! Koniecznie do powtórzenia :)
I ten spieczony wierzch <3
No i wróciła pani od matmy.

42.

pieczona polenta z musem bananowo-jabłkowym i herbatnikami oraz kremem ovo maltine

ah już na dobre zdjęcia póki co nie ma co liczyć...  Ale było pyszne i napewno wynagrodziło mi to wstawanie rano.

przepis /1 porcja/
60g kaszy kukurydzianej
2 szklanki mleka lub wody
6 herbatników
kopiasta łyżka musu, dżemu lub kremu
trochę masła do wysmarowania formy

Kaszę gotujemy na mleku lub wodzie do wchłonięcia całego płynu. Żaroodporne naczynie smarujemy masłem obsypujemy połową pokruszonych herbatników i przelewamy do niego połowę lekko wystudzonej kaszy, kładziemy nasze 'smarowidło' przykrywamy resztą kaszy i posypujemy pozostałymi herbatnikami. Zostawiamy na noc do ostygnięcia w lodówce lub na blacie. Rano pieczemy ok. 20-25 minut w 180 *C.

39.

kleik ryżowy na mleku z malinami, konfiturą de lait, philadelphią milką, kremem speculoos i ovo maltine

Pożywne śniadanko i uciekam do szkoły.

34.

tosty z chleba pszennego z kremem speculoos i ovo maltine oraz twarożkiem orzechowym

Szybkie i proste, aczkolwiek pyszne śniadanie przed wyjazdem :)

29.

gofry z nutellą, ovo maltine i borówkami

28. Powroty

placki ze śliwkami kremem speculoos i Ovo maltine

Wracam. W każdym razie jestem tu znów. Nie wiem na jak długo i czy codziennie, ale będę.  

.25

pieczona owsianka z  bananem, płatkami migdałów i Ovo maltine 

Najlepsza pieczona owsianka jaką kiedykolwiek jadłam. słodycz banana i chrupkość migdałowych płatków idealnie do siebie pasowały. Do tego czekoladowy, zdrowy krem, który genialnie się rozpuścił. 

przepis/1 porcja/
50g płatków owsianych
5g (łyżka) otrębów
białko z jajka
100ml mleka
3 g masła
kilka kropelek aromat migdałowy 
2g (pół łyżeczki) proszku do pieczenia 
szczypta soli i cynamonu lub kakao
łyżka płatków migdałów 
pół dużego banana

Płatki, otręby, sól, cynamon, płatki migdałów i banana* dokładnie mieszamy w misce. Białko ubijamy na sztywną pianę i łączymy z mlekiem, roztopionym masłem i aromatem. Mieszamy ze sobą obie mieszanki i wykładamy do żaroodpornego naczynia, wysmarowanego odrobinką masła. Układamy plasterki banana i płatki migdałów. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 *C i pieczemy przez 25-30 minut.

*zostawiamy trochę do dekoracji

Pogoda zmienną jest. Wczoraj była niemal idealna. Było chłodno, ale nie zimno, a dzisiaj ? Leje, wieje i zapowiada się na burzę. Lubię taką pogodę, chociaż nie powiem chciałabym jeszcze trochę korzystać z lata. Mama ma jeszcze urlop. Planujemy upiec ciasto, zrobić dobry obiad i zaprosić kogoś na kawę. Tymczasem biorę ołówek, zeszyt i koc i uciekam. 

ask.fm