67. Owsianka

owsianka z serkiem waniliowym, nektarynką, ciastkiem speculoos i ovo maltine; kawa zbożowa

Chyba w końcu, zaczynam się otwierać na ludzi. 

A tak z innego tematu, co polecacie dawać śwince morskiej do jedzenia, poza suchą karmą? Bo mam nową puchatą domowniczkę :)

66. placki z jabłkiem

pancakes z jabłkiem z masłem orzechowym, kremem speculoos i syropem klonowym

Wrażenia z wycieczki ? Było fajnie, poznaliśmy się no, ale już też wiadomo kto kogo nie lubi. Nie było najgorzej, może tak.
No i schudłam kilogram. Czy to możliwe że w te dwa dni ? Nie mam pojęcia.
Jestem trochę przerażona.

65. jesienny omlet

dyniowy omlet biszkoptowy z jogurtem naturalnym i gruszką ; dwa ciastka maślane

Tak dawno omletu nie jadłam, że nie mogłam zrobić nic innego.  Resztki dyniowego puree w słoiku trzeba wykorzystać więc, dorzucam :)inspiracja

przepis /1 porcja/ 

jajko i dwa białka * 

20 g mąki 

kopiasta łyżka puree z dyni

masło 

Białka jaj ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy żółtka, mąkę i puree z dyni. Mieszamy dokładnie i delikatnie. Smażymy na delikatnie wysmarowanej masłem patelni teflonowej, pod przykryciem, na średnim ogniu dopóki wierzch się nie zetnie. Przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę. Zdejmujemy na talerz i zajadamy z ulubionymi jesiennymi dodatkami.  

* można dać dwa jajka  

Jadę nad morze. Będziemy się z klasą integrować. Mieszane uczucia, ale staram się być uśmiechnięta. Ah no trochę więcej pozytywizmu :) 

Wracam do Was w poniedziałek, udanego weekendu !

64. poczułam święta...

waniliowa kasza manna z mandarynkami i milką daim; 

.. jak tylko zobaczyłam w sklepie te małe, pomarańczowe, zwiastujące zimę owoce :)
Śniadanie może i proste, ale pyszne. Poza tym dam piekarnikowi odpocząć choć jeden dzień.
Idę na jedną lekcję i akurat wypada sprawdzian z biologi więc proszę Was mocno o kciuki ! Potem na jakiś konkurs z latawcem (czego się nie zrobi dla 6) i jestem zwolniona z lekcji. Po powrocie wyciągam mamę na zakupy, bo w piątek jadę na trzydniową integrację.

63. pumpkin everywhere

dyniowe ciastko z masłem orzechowym; kawa zbożowa

przepis /1 porcja/
50g mąki pełnoziarnistej
jajko
łyżka jogurtu greckiego
dwie kopiaste łyżki puree z pieczonej dyni
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy, aby powstała gładka masa (ja zrobiłam to wieczorem, tylko pominęłam sodę i proszek, które dodałam do ciasta rano).
Wylewamy do formy żaroodpornej wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 25-30 minut w piekarniku nagrzany do 180*C.

I u mnie dynia wylądowała w tym roku. Na początku taka niepewna próbowałam po kawałeczku, a tu proszę. Moje kubki smakowe były zachwycone! W tym ciastku w połączeniu z masłem orzechowym (którego ostatnio u mnie dosyć sporo) no istne niebo :)

Najgorsza środa...
Nakładanie szczęśliwej maski na smutną rzeczywistość... Zdarza się coraz częściej.

62. Rozgrzewająca

owsianka z bananem w słoiczku po maśle orzechowym; ciastka speculoos

No więc było na prawdę całkiem nieźle. Poczułam że w końcu ktoś z tych wszystkich lekarzy chce mi pomóc, ale czy po jednej wizycie cokolwiek się zmieniło? Raczej nie. Po prostu pójdę z przekonaniem na następną.
No i wczoraj (w końcu!) kupiłam dynię :) Z części zrobiłam puree, a część zostawiłam być może na dzisiejszy obiad. Szukałam czegoś z jej użyciem na śniadanie, ale nie mogłam sie zdecydować i w końcu jednak wybrałam ciepłą owsiankę, tym bardziej że słoiczek po maśle no się prosił po prostu :P Jutro na pewno dyniowo ! Szykujcie się !
Jedno ciacho pokruszyłam do owsianki. Niebo. Uwielbiam je.

61. 2 for you

kasza kukurydziana z bananem i świeżymi orzechami włoskimi zapieczona pod bezą

Pyszne, sycące i parzące język śniadanko.
Uwielbiam świeże włoskie i laskowe orzechy:)
Dzisiaj nie poszłam do szkoły, ale nie z przyjemnych powodów. Za chwilę do psychologa. Nowego psychologa. Nie wiem jak być nastawiona. Pozytywnie, negatywnie? W sumie to wyjdzie 'w praniu'.